De keuken is van alle gemakken voorzien! Om maar een aantal zaken te noemen:
- een hete lucht oven met stoom,
- roner,
- vacuümapparaat,
- keukenmachines,
- droogtorens,
- Thermomix,
- ijsmachines etc.
Studenten van de opleiding Food Innovation breng hier heel wat uren door.
Daarnaast gebruiken ook onze cursisten van verschillende Food cursussen bij HAS green academy het Food Design Centre om verschillende praktijkopdrachten uit te voeren.
