Het Food Technology Centre is opgedeeld in de volgende hallen:
- de Zuivel / Proces hal (ook apparatuur voor groente en fruit verwerking),
- de Bakkerij,
- de Slagerij en
- de Brouwerij.
Food Technology Centre
Het Food Technology Centre is te vinden op de begane grond van ons gebouw in Den Bosch en bestaat uit verschillende hallen.
De hallen
Wat kun je er doen?
Studenten voeren verschillende experimenten uit. De experimenten zijn van proces- of productkundige aard.
Onder andere studenten van de opleiding Food Technology en cursisten van de bedrijfsopleidingen in food zijn hier te vinden.
