Kwaliteits-management naar een hoger niveau met de HAS en Normec Foodcare

1. Quality Control (QC): Deze module richt zich op de uitvoering van testen, zoals microbiologische en chemische analyses. “De QC-module biedt hands-on ervaring met testen en controles, wat essentieel is voor kwaliteitsbeheer in de voedingsindustrie,” zegt Sjoerd.
2. Quality Assurance (QA): Hier leren deelnemers hoe ze audits kunnen begeleiden, een cruciaal onderdeel van kwaliteitsmanagement. “In deze module ontwikkelen deelnemers de vaardigheden om effectieve interne audits uit te voeren en te gebruiken als een tool voor continue verbetering,” legt Sjoerd uit.
3. Business Improvement (BI): Deze module behandelt verbetertechnieken zoals PDCA (Plan-Do-Check-Act), Lean en Six Sigma. “Deze technieken helpen bij het optimaliseren van processen en het minimaliseren van variabiliteit, wat leidt tot hogere productkwaliteit,” aldus Sjoerd.

Een van de grootste troeven van de leergang is de nadruk op praktische ervaring. Deelnemers nemen deel aan rollenspellen en bezoeken bedrijven om audits te ervaren. De interne audit die we doen bij een bedrijf van een van de cursisten wordt altijd erg gewaardeerd door de deelnemers. “Het rollenspel waarin we audits naspelen, is voor mij een van de hoogtepunten. Het biedt deelnemers een unieke kans om te oefenen in een gecontroleerde omgeving, wat hen helpt om met vertrouwen echte audits te benaderen”, voegt Sjoerd toe.

Ook kun je de vaardigheden die je opdoet tijdens QBIF direct toepassen in je werk. Het is een opleiding die je helpt om je rol effectiever te vervullen en bij te dragen aan de kwaliteit en efficiëntie van je organisatie.

Daarnaast krijgen deelnemers de kans om te leren van hun medecursisten, wat een waardevolle aanvulling is op de opleiding. “De interactie met andere professionals in hetzelfde vakgebied biedt nieuwe perspectieven en inzichten die je niet in boeken vindt”, benadrukt Sjoerd.

De leergang wordt voortdurend geëvalueerd en aangepast op basis van feedback van zowel deelnemers als docenten. “Het is belangrijk om de opleiding actueel te houden en aan te passen aan de behoeften van de deelnemers,” zegt Sjoerd. “Onze doelstelling is om elke keer weer een programma te bieden dat niet alleen theoretische kennis overbrengt, maar ook praktische waarde heeft.”

Met de QBIF leergang bieden HAS green academy en Normec Foodcare een unieke kans voor professionals in de voedingssector om hun kennis te vergroten en hun vaardigheden te verfijnen. Voor meer informatie over de leergang en hoe je je kunt aanmelden, klik hieronder.