Food

Etensrestenfeestjes, zero waste apps, voedseldeelinitiatieven, korte en lange documentaires, eindeloze media- en sociale mediacampagnes - het lijkt erop dat de wereld eindelijk wakker geworden is.

HAS Hogeschool - Upcyclen voedselverspilling

Nederland is 2e geworden op de ranglijst buitenlands studieland in Europa en 7e ter wereld, volgens de nieuwe ranglijst die door het zoekportaal voor hoger onderwijs, educations.com, is vrijgegeven.

HAS Hogeschool - Ranking Nederland
4 februari 2019

De groei van insectenkweek is een kans voor ondernemers in diverse sectoren. Maar hoe begin je met insectenkweek, welke insectensoort kweek je best, wat en hoeveel ruimte heb je daarvoor nodig?

Trendcollege insectenketen

Het project Hartstikke Gruun Groenteplakken van oud-student Chantal van der Noordt, heeft de Impactprijs Groen Onderwijs 2018 in de categorie hbo gewonnen.

HAS Hogeschool - nieuws nominaties Impactprijs Groen Onderwijs

Voor de HAS Food Experience was 2018 een jaar vol mijlpalen. Op 29-30 januari was de 10e editie van het evenement op HAS Hogeschool waarop vierdejaars studenten innovatieve projecten presenteren. Voor het eerst duurde het evenement niet 1 maar 2 dagen.

HAS Hogeschool - HASFE18

Op HAS Hogeschool bruist het normaal gesproken van de jongeren. Deze maandag, 17 december 2018, bruiste het óók van de ouderen.

HAS Hogeschool studenten koken met ouderen

Antien Zuidberg is lector Design Methoden in Food en richt zich op onderzoek naar design-methoden die ervoor zorgen dat meer food-innovaties met succes de markt halen. Haar focus ligt daarbij op zinvolle food-innovaties die consumenten bewegen in de richting van duurzaam en gezond eten.

HAS Hogeschool - Stage Ariadna

Consumenten helpen gezondere keuzes maken. Het blijft een uitdaging. In het vorige week gepubliceerde Nationale Preventieakkoord heeft staatssecretaris Paul Blokhuis aangekondigd dat Nederland ook weer een voedselkeuzelogo zal krijgen. Voor eind 2020.

HAS Hogeschool - Blog MMs

Met de afsluiting van de minor Biobased Economy op 9 november organiseerde HAS Hogeschool voor het eerst een onderwijsevenement in het Suikerlab in Bergen op Zoom.

HAS Hogeschool - Minor Biobased Economy

Mensen meer groente en fruit laten eten is een behoorlijke uitdaging. En dan is de ene doelgroep ook nog makkelijker te bereiken dan de andere.

has hogeschool - helicon

Pagina's