Food

Het printen van voedsel met een 3D-printer staat nog in de kinderschoenen. Op dit moment zijn het vooral culinaire toepassingen. Wereldwijd zijn echter ondernemers, zorginstellingen en kenniscentra bezig om de kansen van deze andere manier van voedselbereiding te ontdekken.

HAS Hogeschool - mini-symposia

Het was een spannende strijd dit jaar: de publieksprijs van de FoodManShip Awards tijdens de HAS Food Experience op 5 februari.

HAS Hogeschool - HASFE19
9 april 2019

Kom naar het Food Future Event van VMT op dinsdag 9 april 2019 en praat mee over Food in Transitie. 

Annet Roodenburg - Lector Voeding & Gezondheid - HAS Hogeschool

Natuurinclusief denken en handelen - waarbij de natuur zo goed mogelijk benut wordt in  en rondom het boerenbedrijf – wordt als vast onderdeel opgenomen in het lesprogramma van groene opleidingen.

Etensrestenfeestjes, zero waste apps, voedseldeelinitiatieven, korte en lange documentaires, eindeloze media- en sociale mediacampagnes - het lijkt erop dat de wereld eindelijk wakker geworden is.

HAS Hogeschool - Upcyclen voedselverspilling

Etensrestenfeestjes, zero waste apps, voedseldeelinitiatieven, korte en lange documentaires, eindeloze media- en sociale mediacampagnes - het lijkt erop dat de wereld eindelijk wakker geworden is.

HAS Hogeschool - Upcyclen voedselverspilling

Nederland is 2e geworden op de ranglijst buitenlands studieland in Europa en 7e ter wereld, volgens de nieuwe ranglijst die door het zoekportaal voor hoger onderwijs, educations.com, is vrijgegeven.

HAS Hogeschool - Ranking Nederland
4 februari 2019

De groei van insectenkweek is een kans voor ondernemers in diverse sectoren. Maar hoe begin je met insectenkweek, welke insectensoort kweek je best, wat en hoeveel ruimte heb je daarvoor nodig?

Trendcollege insectenketen

Het project Hartstikke Gruun Groenteplakken van oud-student Chantal van der Noordt, heeft de Impactprijs Groen Onderwijs 2018 in de categorie hbo gewonnen.

HAS Hogeschool - nieuws nominaties Impactprijs Groen Onderwijs

Voor de HAS Food Experience was 2018 een jaar vol mijlpalen. Op 29-30 januari was de 10e editie van het evenement op HAS Hogeschool waarop vierdejaars studenten innovatieve projecten presenteren. Voor het eerst duurde het evenement niet 1 maar 2 dagen.

HAS Hogeschool - HASFE18

Pagina's