HAS Hogeschool aanwezig bij Food Future Event 2019

Annet Roodenburg - Lector Voeding & Gezondheid - HAS Hogeschool
dinsdag, 9 april, 2019

Locatie

NBC Congrescentrum in Nieuwegein

Details

Meer info op: https://www.vmt.nl/Events/Food-Future-Event 

Kom naar het Food Future Event van VMT op dinsdag 9 april 2019 en praat mee over Food in Transitie. 

De voedseltransitie is ingezet, maar de industrie staat nog maar aan het begin van deze monsterklus. Producenten, retailers en hun toeleveranciers worden door een groeiende maatschappelijke stroming aan het werk gezet om voedsel anders en ‘beter’ te produceren. De voedseltransitie is veelomvattend. Waar staat de industrie en welke inspanningen zijn vereist? 

HAS Hogeschool lector Annet Roodenburg van het lectoraat Voeding & Gezondheid, zit een parallelsessie voor over 'Het vinkje'. De vragen die aan bod komen in deze sessie zijn: 

  • Welke lessen leerden we van het Vinkje?
  • Wat zijn we kwijtgeraakt met het verdwijnen van het Vinkje?
  • Hoe creëren we een breed draagvlak bij een nieuw logo?

Uitreiking Jaarprijs Goede Voeding 2019 

Ook wordt tijdens het Food Future Event de Jaarprijs Goede Voeding 2019 uitgereikt. Uit meer dan 40 inzending, zoals ontbijtproducten met minder suiker of meer vezels, gezondere tussendoortjes, vleesvervangers, complete maaltijden met minder zout zal de jury, waaronder HAS Hogeschool lector Annet Roodenburg, een winnaar bekendmaken. 

Food Future Event 2019

Voor meer info over dit event en kaarten, bekijk de website van de organisator VMT.