Zoeken

Faciliteiten

HAS-student Anne-Jeth de Groot wint met Uk & Puk de Food Innovation Bachelors Award 2020

Studenten Maud Maas en Tomas de Bruijn bloggen over hoe de foodsector geraakt wordt door Covid-19

Susie Food ontwikkelt samen met HAS studenten gezondere vruchtenhagel

Susie Food helpt mensen op een leuke en makkelijke manier gezonde(re) en duurzame(re) keuzes te maken. Door lekkere producten te maken die gezonder zijn dan wat al in het schap staat én gemaakt zijn van reststromen. Susie Food: “Er zijn veel producten die wel lekker zijn, maar veel suiker en onnodige toevoegingen bevatten en niet duurzaam zijn. Dat moet anders en beter kunnen!”

HAS Food Experience 2023: studenten zijn ‘on fire'

De winnaars van de FoodmanShip Awards 2023 zijn bekend! Op 31 januari werden de felbegeerde awards uitgereikt aan negen veelbelovende jonge talenten die (bijna) klaar zijn om de arbeidsmarkt te betreden. Deze studenten van HAS green academy bedachten allemaal vernieuwende oplossingen voor uitdagingen in food en food-systemen voor vandaag én morgen binnen het thema: We’re on fire! In de winnende concepten is veel aandacht voor gezondheid, duurzaamheid, het verbeteren van onze leefomgeving en de transitie van ons voedselsysteem.

Zoals gezien in de Nieuwe Oogst: 'Klaar voor eigen bedrijf met Topklas Ondernemen'

De agri-foodsector staat voor de nodige uitdagingen, zoals het klimaat, stikstofdebat, ondervoeding en misinformatie bij de consument. Uitdagingen die vragen om een frisse blik van jonge ondernemers die het verschil kunnen en durven te maken. Zoals Sophie en Joris.

De impact van 1,5 jaar samenwerken binnen ‘Groene Cirkel Duurzame Fritesketen’

Proeven van de Toekomst bij de HAS Food Experience 2024

Winnaars FoodmanShip Awards onthuld! Op 30 januari werden de veelbelovende winnaars van de FoodmanShip Awards 2024 bekendgemaakt tijdens de jaarlijkse HAS Food Experience, georganiseerd door HAS green academy. Zes projecten van gedreven studenten, bijna klaar om de arbeidsmarkt te betreden, werden bekroond voor hun uitzonderlijke bijdragen aan de voedselsystemen en voeding van de toekomst. Allemaal binnen het thema: 'Taste the Future'.

Food Technology Centre

Vestiging: Den Bosch

VOLTOOID - Lectoraat INVIS

Het lectoraat INVIS (Nieuwe eiwitten, insecten en vis, gezond, duurzaam en veilig) had als doel bij te dragen aan de reductie van de klimaatbelasting door vis op een duurzamer manier te produceren met behulp van insecten als eiwitbron in visvoer. Dr. Ir. Olga Haenen was lector van het lectoraat INVIS. Het lectoraat is afgerond per 1 januari 2022.

Project ‘Goed Verpakt’: onderzoek naar keuzeproces bedrijven voor duurzame product-verpakkingscombinaties

Studenten onderzoeken voedselverspilling binnen HAS Hogeschool als nulmeting voor Voedselverspillingschallenge

Student Pablo Schultz wint met Bakkie Bruis de Dutch Food Week KickStartShow 2022

Pablo Schultz, student Food Innovation bij HAS Hogeschool, heeft met zijn concept Bakkie Bruis de Dutch Food Week KickStartShow 2022 gewonnen. Pablo ontwikkelde een sprankelende koffiesoda als gezond én lekker alternatief voor gewone frisdrank. Dutch Food Week wil met de prijs ondernemerschap onder jonge voedseltalenten stimuleren en ze bij de jaarlijkse KickStartShow een podium geven.

Incompany plantenfysiologie voor crop solutions

Crop Solution is een landelijk samenwerkingsverband tussen verschillende agrarische organisaties, waaronder CZAV. Adviseurs helpen boeren met teeltadvies en verkopen bestrijdingsmiddelen en meststoffen. Individueel zijn de leden van Crop Solution klein, maar gezamenlijk zijn ze behoorlijk groot. Hierdoor kunnen ze onder andere slimmer inkopen en zich ontwikkelen en verbeteren. Vanuit het samenwerkingsverband worden cursussen ook georganiseerd, zo ook deze cursus Plantenfysiologie.

Goed Verpakt

Wat is de beste en meest duurzame manier van verpakken? Met die vraag worstelen bedrijven elke dag. De optimale situatie zou géén verpakking zijn, maar dat is bij voedsel vaak niet mogelijk. Toch kunnen we ook niet blijven verpakken zoals we tot nu toe steeds hebben gedaan. Het lectoraat Design Methoden in Food richt zich in het project Goed Verpakt op de meest 'onduurzame' aspecten van kant- en klaar maaltijden, portieverpakkingen en verpakte AGF-producten. Op 21 september 2023 is de eindpublicatie van het Goed Verpakt project gepubliceerd.

HAS Hogeschool ontwikkelt nieuwe workshop: Duurzame bedrijfsvoering in agrifood

HAS Hogeschool zorgt met het aanbod aan cursussen en opleidingen voor de zakelijke markt voor een praktische aansluiting richting het werkveld op de thema’s van vandaag en morgen. Een thema als duurzaamheid passeert daarbij vaak de revue. Maar nu is er een workshop ontwikkeld die hier voor 100% op gericht is: de workshop Duurzame bedrijfsvoering in agrifood.

Mbo-doorstroomdag Den Bosch

Je mbo-diploma (bijna) op zak en wil je graag doorstuderen? Leuk! De overstap kan meerdere vragen oproepen. Welke opleidingen zijn er? Hoe verloopt overstap? Wat is het verschil tussen mbo en hbo?

Stagiair(e) Content Creator

0,8 - 1 FTE - Standplaats 's-Hertogenbosch

Collegereeks What about Soil

In de collegereeks ‘What about Soil?’ van het lectoraat Levende bodem werkt! vindt kennisuitwisseling plaats over de bodem in de breedste zin van het woord.

Sectorcursus Tuinbouw

Tuinders hebben liefde voor het vak. De tuinbouwsector is een breed krachtenveld waar zowel de (internationale) markt als de maatschappij invloed op uitoefenen. Tuinders verwachten van hun leveranciers dan ook kennis van zaken. Ken je de open en glastuinbouw nog niet maar wil je wel een gelijkwaardige gesprekspartner zijn? Dan is deze sectorcursus wat voor jou!

Nieuw Open Datalab AgriFood richt zich op onderwijsinnovatie

Studentverhaal Morris

Na het behalen van zijn VWO diploma is Morris (23) aan een nieuw studieavontuur begonnen. Na een verkeerde studiekeuze is hij vervolgens bij de HAS green academy uitgekomen. Hij zit momenteel in het derde jaar van de opleiding Food Innovation en heeft afgelopen studiejaar zijn specialisatierichting gekozen. Lees hieronder meer over zijn ervaring op de HAS.

HAS Food Experience blog: En dit schrijven de bladen

Een kijkje in de praktijk bij Alfa Accountants & Adviseurs

Stages zijn een essentieel onderdeel van de opleidingen aan HAS green academy. Ze bieden niet alleen de kans om theoretische kennis in de praktijk toe te passen, maar ook om waardevolle ervaring op te doen in het bedrijfsleven. Studenten Daan, Niels en Tom, en hun stagebegeleider Hans de Bie van Alfa Accountants & Adviseurs, een toonaangevend accountantskantoor gespecialiseerd in de agrarische sector, delen hun ervaringen met de stageprojecten van de HAS.